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干锅五花肉

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米饭遭殃的一道菜，家属说土豆比肉还好吃。土豆一定要煎出脆壳才好吃哦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
土豆片 适量
、
火锅料 一小块
、
葱姜蒜末 适量
、
青红辣椒 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 半勺
、
孜然粉 1勺
、
花椒面 小半勺
、
白糖 适量
、
辣椒面 1勺
、
鸡汁 适量
、
白芝麻 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

火锅料有一定盐分，最后一定要尝尝咸淡。我这里的生抽比较咸，就没有放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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