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椒盐鸭架—家庭版

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水墨繁樱

外卖的烤鸭剩下的鸭架扔了可惜，煲汤费时，做成椒盐鸭架老幼皆喜，美味可口！ 用油少，不腥，不硬，不油，不腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烤鸭剩鸭架 一只
、
洋葱 半个
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
食用油 适量
、
酱油 2勺
、
鸡精 适量
、
十三香 三分之一勺
、
干辣椒粉 1勺
、
花椒 10粒
、
胡椒粉 适量
、
料酒 3勺
、
椒盐食量 一勺
、
盐 半勺
、
白糖 2勺
、
白芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.油要适量，不宜太少太多，放进去洋葱还有余量为佳。 2.油少了放过酱油后可喷一点水，省得糊锅，后期炒干即可。 3.所有调料根据口味可增减，洋葱不喜欢可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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