鲜嫩可口,超美味的海鲜小炒——五色爆炒鲍鱼
鲍鱼的营养特别的丰富,而且制作方法有很多种。今天分享给你一道海鲜小炒——五色爆炒鲍鱼,这是一道特别美味的海鲜小炒,而且做法也特别的简单。 筋道弹⽛、入味鲜香的鲍鱼,搭配上五色彩蔬的甜香。明亮的色彩,看着就让人心情开朗,无论是佐餐,还是饮酒时,都是不错的选择! 【食材】
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
芦笋切段、彩椒切条、葱切段、姜、洋葱切丝。
-
步骤2/10
点击查看大图
将鲜鲍鱼倒出沥⼲⽔份,去壳。
-
步骤3/10
点击查看大图
鲍鱼肉开⼗字花⼑。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中水烧开,加⼊料酒5毫升和鲍鱼肉。(烹饪⻉类海鲜时先焯⽔可起到去腥的作⽤。)
-
步骤5/10
点击查看大图
焯⽔后捞起。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅内放⼊适量油,油温烧⾄6⾄7成热,放⼊蒜⽚、葱姜炒出⾹味。
-
步骤7/10
点击查看大图
加⼊洋葱丝、芦笋、彩椒条、鲍鱼肉快速翻炒1分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒的同时调入丸庄⿊⾖原汁酱油10毫升。
-
步骤9/10
点击查看大图
再调入白糖1克、⽩胡椒粉0.5克,翻炒30-40秒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前再撒上葱花,淋上芝麻油,盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
爆炒鲍鱼的相关分类
爆炒鲍鱼的相关推荐
-
爆炒鲍鱼片
55288人看过 -
腰果炒鲍鱼片
15505人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23154038人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11665942人看过 -
姜葱蚝油炒鲍鱼片
18124人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11201354人看过 -
爆炒小鲍鱼
94132人看过 -
鲍鱼
378358人看过 -
香辣鲍鱼
117858人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32414955人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
262354人看过 -
红焖海虾
35161983人看过