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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法

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蒜蓉粉丝扇贝肉

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10~30分钟

扇贝肉 400克

、

粉丝 1小把

、

蒜 1头

、

耗油 1勺

、

蒸鱼豆豉半勺

、

盐适量

、

糖适量

、

辣椒 1个

、

味极鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粉丝放锅中煮一段时候后捞出备用（因为我选用的粉丝较粗，如果选用龙口粉丝那种就不用再煮了）
步骤2/6 点击查看大图
准备蒜末，青红椒切丁
步骤3/6 点击查看大图
蒜苗切段备用
步骤4/6 点击查看大图
将蒜末，青红椒，蒜苗，扇贝柱放入锅中翻炒，加入生抽，耗油，蒸鱼豉油，盐等调料
步骤5/6 点击查看大图
将粉丝倒入锅中，闷一会，加入香油（依个人口味而定）再翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅，成盘，上菜～～满屋子的香气～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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