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奶香麻薯的做法

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奶香麻薯

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食材清单加入采购清单

木薯淀粉 200克

、

细砂糖 50克

、

纯牛奶 220克

、

盐 3克

、

高精面粉 30克

、

玉米油 40克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把玉米油、牛奶、盐、糖倒入不粘锅，用小火慢慢融化
步骤2/8 点击查看大图
融化后温度大概在70-80度之间，关火，倒入高精面粉，再用小火搅拌均匀，成黏糊状，关火，再倒入木薯粉
步骤3/8 点击查看大图
把木薯粉搅拌成这样
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡蛋液，碗里留一点点，不用到完
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀，成倒三角状态
步骤6/8 点击查看大图
用裱花袋挤入烤盘，180度烤25分钟，烤好后再放烤箱5分钟，再拿出来
步骤7/8 点击查看大图
把小的吃了
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很空，有嚼劲，不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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