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浸泡厚切吐司

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吐司的吃法真是多种多样，今天分享的这款厚切吐司，更是出乎意料的好吃。浸泡了蛋液的吐司，吸饱了蛋液，经过高温烘烤，满屋子都是香甜的味道。出炉后的厚切吐司表皮香脆，内里又如布丁一般柔软，最后再涂上你喜欢的果酱，摆上些许水果，口味丰富，一口咬下去，口感十分有层次。你可以用它当作美味早餐，也可以是朋友聚会时的高颜值的精致下午茶，你get到了吗？快来动手试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

吐司 1块

、

白糖 20克

、

黄油 20克

、

纽麦福精粹低脂高钙纯牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
碗中加入鸡蛋2个，白糖20克，纽麦福精粹低脂高钙纯牛奶200毫升。（纽麦福精粹低脂高钙牛奶源自新西兰，每百毫升含有4.0克的蛋白质和135毫克高钙，而脂肪含量仅1.4g，牛奶热量比普通牛奶低30%左右，营养优越又不易发胖，非常适合健身人群、爱美瘦身女性和孕期、哺乳期妈妈。新西兰自然环境优越，奶牛全天散养，享受充分的阳光和新鲜的青草，产出的牛奶中胡萝卜素含量也比世界其他地区要高。）
步骤2/12 点击查看大图
把鸡蛋打散待用。
步骤3/12 点击查看大图
吐司先把不易浸泡的边切掉，再切一块吐司5-6cm厚度。
步骤4/12 点击查看大图
吐司放入深一点的容器中，把牛奶蛋液倒入吐司中。
步骤5/12 点击查看大图
冷藏半小时充分浸泡。
步骤6/12 点击查看大图
烤盘上刷上一层融化后的黄油。
步骤7/12 点击查看大图
放入浸泡好的吐司。
步骤8/12 点击查看大图
吐司上再刷上黄油。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热5分钟，放入烤盘，200度上下火烤20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤好取出。
步骤11/12 点击查看大图
涂上自己喜欢的果酱。
最后一步点击查看大图
放上水果装饰即可。高颜值的一道吐司食谱，让吐司混着满满蛋香和奶香，拿来当下午茶有谁不爱呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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