浸泡厚切吐司
吐司的吃法真是多种多样,今天分享的这款厚切吐司,更是出乎意料的好吃。浸泡了蛋液的吐司,吸饱了蛋液,经过高温烘烤,满屋子都是香甜的味道。 出炉后的厚切吐司表皮香脆,内里又如布丁一般柔软,最后再涂上你喜欢的果酱,摆上些许水果,口味丰富,一口咬下去,口感十分有层次。你可以用它当作美味早餐,也可以是朋友聚会时的高颜值的精致下午茶,你get到了吗?快来动手试试吧!
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步骤1/12
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碗中加入鸡蛋2个,白糖20克,纽麦福精粹低脂高钙纯牛奶200毫升。(纽麦福精粹低脂高钙牛奶源自新西兰,每百毫升含有4.0克的蛋白质和135毫克高钙,而脂肪含量仅1.4g,牛奶热量比普通牛奶低30%左右,营养优越又不易发胖,非常适合健身人群、爱美瘦身女性和孕期、哺乳期妈妈。新西兰自然环境优越,奶牛全天散养,享受充分的阳光和新鲜的青草,产出的牛奶中胡萝卜素含量也比世界其他地区要高。)
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把鸡蛋打散待用。
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步骤3/12
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吐司先把不易浸泡的边切掉,再切一块吐司5-6cm厚度。
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吐司放入深一点的容器中,把牛奶蛋液倒入吐司中。
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冷藏半小时充分浸泡。
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烤盘上刷上一层融化后的黄油。
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放入浸泡好的吐司。
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步骤8/12
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吐司上再刷上黄油。
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步骤9/12
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烤箱预热5分钟,放入烤盘,200度上下火烤20分钟。
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烤好取出。
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涂上自己喜欢的果酱。
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最后一步
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放上水果装饰即可。高颜值的一道吐司食谱,让吐司混着满满蛋香和奶香,拿来当下午茶有谁不爱呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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