猪肉萝卜馅蒸饺
非常清香味道的萝卜猪肉馅大蒸饺,特别好吃,制作方法也特别简单,写的非常仔细,不会做饭的厨房小白也能按照教程顺利的做出来哦。
137克
115克
339克
3035
千卡
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步骤1/6
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大萝卜切丝,剁碎成馅儿,(红萝卜或者白萝卜,绿萝卜都可以),猪肉绞成肉末,大葱切成碎末,姜切成碎末,放在一个盆里。
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步骤2/6
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倒入酱油,葵花油,盐,五香粉,打入一个鸡蛋,加入半瓢凉水,顺时针搅拌均匀,备用。
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步骤3/6
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和面,两碗半白面(根据人口数增减),准备好半水瓢温水,用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌,都成絮状后,用手开始揉面,揉成均匀面团,放盆里,用盖子盖十分钟左右,然后就可以拿出来擀面皮啦。
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步骤4/6
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揪成稍微比普通煮饺子的面剂子大一点,擀成面皮,中间稍微厚一点点,就可以开始包饺子啦。
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步骤5/6
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锅底倒入三瓢水,屉布上蘸水然后铺在笼屉上,摆上饺子,蒸15分钟左右就熟了。
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最后一步
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做好啦,超好吃,快给家人露一手吧❤️
不明白的可以在评论区交流哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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