猪肉萝卜馅蒸饺
非常清香味道的萝卜猪肉馅大蒸饺，特别好吃，制作方法也特别简单，写的非常仔细，不会做饭的厨房小白也能按照教程顺利的做出来哦。
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步骤1/6
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大萝卜切丝，剁碎成馅儿，(红萝卜或者白萝卜，绿萝卜都可以)，猪肉绞成肉末，大葱切成碎末，姜切成碎末，放在一个盆里。
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步骤2/6
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倒入酱油，葵花油，盐，五香粉，打入一个鸡蛋，加入半瓢凉水，顺时针搅拌均匀，备用。
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步骤3/6
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和面，两碗半白面(根据人口数增减)，准备好半水瓢温水，用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌，都成絮状后，用手开始揉面，揉成均匀面团，放盆里，用盖子盖十分钟左右，然后就可以拿出来擀面皮啦。
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步骤4/6
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揪成稍微比普通煮饺子的面剂子大一点，擀成面皮，中间稍微厚一点点，就可以开始包饺子啦。
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步骤5/6
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锅底倒入三瓢水，屉布上蘸水然后铺在笼屉上，摆上饺子，蒸15分钟左右就熟了。
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最后一步
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做好啦，超好吃，快给家人露一手吧❤️
不明白的可以在评论区交流哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-18
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