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好吃的白菜鸡蛋素馅儿包子

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有理的茴香

在疫情期间，买菜不方便，买了一颗大白菜多蒸一点包子吃吃
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 半棵
、
鸡蛋 3个
、
中筋面粉 1000克
、
白糖 30g
、
发酵粉 10克
、
水 600克
、
盐 适量
、
大葱 1根
、
老抽 1勺
、
香油 1勺
、
花椒油 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

因为白菜腌出水分时已经放了适量的盐，鸡蛋里也有盐，所以调馅儿的时候不需要加盐，不过可以根据个人口味适当增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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