冬日里的第一颗草莓,吃了“莓?”—自制草莓糖葫芦
冬天是吃草莓的季节,这个时候冬天第一颗草莓也就流行起来了,很多人都在晒自己收到草莓的朋友圈了,感觉十分的幸福甜蜜。 冬天第一颗草莓寓意:莓心、莓肺、莓烦恼。这是一种最真诚的祝福,因为草莓意味着“莓心,莓肺,莓烦恼”,所以送冬天第一颗草莓就会送去好运。 草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振等。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
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千卡
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步骤1/11
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挑选大些的草莓,用清水冲洗干净,凉干水分
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步骤2/11
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苹果去皮,竹签冲洗干净,挖勺
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步骤3/11
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将草莓用挖球器,挖出一个洞。
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步骤4/11
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再将苹果挖出果肉
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步骤5/11
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将挖出苹果肉放到草莓里
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步骤6/11
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插上竹签,固定好。
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步骤7/11
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全部插好
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步骤8/11
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锅中放白砂糖和水,比例1:1,开火熬,熬到浓稠就可以了,熬制过程中尽量不要来回搅拌。
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步骤9/11
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草莓在汤汁里滚两圈,均匀的蘸上糖汁即可
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步骤10/11
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涂抹好后,放三粒黑芝麻,点缀下就好了,放凉即可吃了!
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最后一步
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酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,鲜美多汁的果肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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