咖喱鸡块(一人食)
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步骤1/7
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准备好食材:葱切断,土豆,胡萝卜切块,一盒百梦多咖喱,鸡肉一小碗
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步骤2/7
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在锅里加少量清水,煮沸,加少量食盐,少量料酒煮沸撇去浮沫~可以用水把鸡块上的浮沫冲洗干净,放在盘子里备用
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步骤3/7
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待锅烧热加入少量油,油热加入准备好的姜片,葱段炒香
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步骤4/7
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把鸡块放进锅里翻遍一分钟,再加入土豆、胡萝卜块继续翻炒约一分钟,然后加入少量的水(大概能没过一半食材就行),加适量食盐,盖上锅盖焖煮五分钟
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步骤5/7
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放入咖喱(我放了1/2盒咖喱),加少量水继续煮两分钟
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步骤6/7
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注意: 待汤汁浓稠要翻遍避免糊锅,锅内汤汁浓稠的时候关火装盘
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最后一步
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一盘简单美味的咖喱鸡就做好啦~你也快去试试吧☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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