麻辣牛肉干
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步骤1/6
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牛肉洗净切成长条。
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步骤2/6
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焯水,水里放入姜葱蒜料酒,少许盐。煮干控干水,备用。
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步骤3/6
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锅里倒入油,筷子起泡泡即可。
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步骤4/6
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倒入控干水分牛肉,炸至变成酱色。滤油备用。
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步骤5/6
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锅里放点油,白芝麻。辣椒粉,花椒粉,孜然,耗油等各种粉,生抽,少许白糖,翻炒一下,倒入控油的牛肉条,翻炒至水干即可。
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最后一步
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好吃看得见哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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