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家常版简易回锅肉

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瘦肉条理分明,肥肉软糯可口,今天从老爸那里get一个简易回锅肉炒法!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

如果想吃酥脆一点的肉皮,就不要加红豆瓣,先起锅热油翻炒肉片,待肉片微微卷曲以后再倒入豆瓣酱提味。 按本菜谱做出来的回锅肉这个肉片都是鲜香绵软的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-17

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