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嫩滑水蒸蛋的做法

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嫩滑水蒸蛋

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宝宝十个月了，热衷于吃辅食了。水蒸蛋好消化关键软糯，非常适合刚出牙小家伙使用，即饱腹又营养！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

水 150g

、

盐 1g

、

美极鲜味汁 5滴

、

香油 5滴

、

火腿肠半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取三个鸡蛋打碎，放入少量盐，
步骤2/6 点击查看大图
火腿肠切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋里倒入是鸡蛋0.5倍水，搅拌
步骤4/6 点击查看大图
加入火腿碎搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
上锅蒸五分钟。滴入香油，和生抽（或味极鲜）即可使用。
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嫩滑有营养的水蒸蛋好了，喜欢葱的可以放入小葱提味。宝宝吃放葱会有辛辣味不建议放。

小贴士

想蒸的像奶酪一样嫩滑多放点水，我蒸的没那么嫩宝宝出牙想锻炼下咀嚼能力。我这是两个宝宝人的量。一个宝宝一个鸡蛋加1倍的水就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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