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莲藕炒木耳

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竹叶knco

清爽，解油腻，清口，下饭的菜年夜菜，这道莲藕炒木耳简单又好吃，吃了还想吃 参与活动: #食来运转 八方进福#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 一根约200克
、
木耳 75克（湿）
、
蒜苗 1根鸡
、
盐 3一4克
、
食用油 25克
、
红辣椒 2个
、
鸡精（随意） 1克
烹饪步骤
小贴士

这道菜一年四季都可以吃，现在冬天，经常咳咳的，莲藕有滋润肺部的作用，年节，大油的菜吃多了，清炒爽口，解腻，这道菜关键木耳一定要抄熟，最简单的方法就是放电饭煲架子一起，也不影响饭，莲藕七八分熟就可以放木耳，好处是不会在锅里蹦哒，蹦哒到锅外，这道菜是不出汤的，莲藕想吃脆的八分熟就可以，本来就可以生吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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