秘制蒜香蜂蜜烤鸡架
蒜香黄油蜂蜜酱的味道有人会拒绝吗?这个味道太上头了,周末一定要买点鸡架试一试!
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鸡叉骨洗净去掉多余油脂和内脏,沥干水分
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葱姜切条,加入酱油,耗油,白糖,水
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调好的料汁导入鸡架翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制两小时以上(最好过夜腌一晚)
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腌好的鸡架放烤盘上滤干料汁
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黄油和蒜末放到一起,进微波炉加热一分钟(可以多弄点蒜末,烤完香香甜甜超好吃!)
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蒜酱里加一勺白糖一勺耗油
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鸡架均匀涂满酱汁放烤盘
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烤箱预热好,180°C上下火烤15分钟
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蜂蜜里加一点点老抽上色
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鸡架15分钟烤完取出刷一层蜂蜜,换到烤网上继续180°C烤10分钟(最底层放个脱盘接滴下来的汁水)
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最后一步
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蒜香黄油蜂蜜鸡架就做好啦,出炉瞬间被抢空
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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