老友粉
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步骤1/6
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将材料:瘦肉和猪肝提前用盐和淀粉腌一下,辣椒,酸笋,蒜末,豆豉切好备用,葱末
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步骤2/6
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热锅,倒入酸笋煸炒再加入豆豉,蒜末,
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步骤3/6
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再放瘦肉和猪肝炒,加入酱油,少量盐煸炒
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步骤4/6
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加入两碗半左右的清水倒入锅内,水开后,放粉和辣椒,
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步骤5/6
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半分钟就可以出锅,撒上葱花即可
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最后一步
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老友粉就好好吃哦~
温馨提示:
1、瘦肉也可以换成牛肉,各人喜爱
2、最后放入扁粉,要快速出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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