紫苏爆牛蛙
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:牛蛙+紫苏+韮菜+炸花生。牛蛙洗干净斩块,腌制:食盐+白酒+胡椒粉+生粉搅拌均匀,腌制15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备炒料:姜粒+蒜粒+花椒+青红椒+小米泡椒。准备小碗酱料汁:食盐(少许)+鸡精(少许)+生抽(2勺)+蚝油(少许)+胡椒粉(少许)搅拌匀,待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油加入牛蛙炒干至外焦里嫩,捞出控油,留底油。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入姜粒+蒜粒+花椒小火炒香;倒入牛蛙大火煸炒,沿锅边浇入姜葱料酒炝香。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入青红椒+泡椒快速爆炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入调好的酱料汁+紫苏叶+韮菜+炸花生,煸炒至断生即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
紫苏爆牛蛙的相关分类
紫苏爆牛蛙的相关推荐
-
青椒紫苏干锅牛蛙
303128人看过 -
紫苏牛蛙
135427人看过 -
紫苏干锅牛蛙
18409人看过 -
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担
17207人看过 -
紫苏牛蛙
2012人看过 -
紫苏蒜茸牛蛙
124274人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9803497人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5254154人看过 -
蚝油生菜
31757263人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3777232人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10216806人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3414850人看过