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火龙果坚果软欧面包

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Candylove_

这是一个家庭食用的小分量配方 平均分成110克一团，能做6个。
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1小时以上   |   配菜(中级)
红心火龙果汁 125克
、
王后高筋面粉 290
、
砂糖/木糖醇 10+5
、
盐 5
、
水 50
、
黄油 25
、
混合坚果 20克-50克都可以。
、
烫种：
、
水 75
、
木糖醇 10
、
王后高筋面粉 50
、
馅料：
、
果绒 250
、
奶油奶酪 750
、
卡仕达酱 90
烹饪步骤
小贴士

1在面团成团的过程中，水要适量的加，面粉也不要加的过于多。按照配比走。软硬适中，有一些湿润的面团在烘烤过后，口感更好。 2当烤箱的温度上来之后。面团放进烤箱中顶部及时加盖锡纸。防止加色过度变成偏黄色。 3面包的保存不易放冷藏，容易加快老化。 馅料 馅料我没填充，加了馅料面包放不住，都是当天吃的。 以后再想到什么再补充吧，感兴趣的朋友可以试着做一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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