不一样的南瓜花卷 2
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步骤1/15
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南瓜去籽洗净切块
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步骤2/15
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上锅蒸,水开再蒸20分钟
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步骤3/15
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至南瓜软烂
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步骤4/15
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南瓜凉凉至三十度左右,取340克南瓜,按压成泥状
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步骤5/15
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南瓜泥里加入5克酵母,搅拌均匀
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步骤6/15
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500克面粉里倒入南瓜泥
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步骤7/15
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搅拌成面絮
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步骤8/15
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揉成面团,盖盖醒发
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步骤9/15
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醒发至2倍大
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步骤10/15
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揉面排气,擀皮,抹油
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步骤11/15
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卷起来
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步骤12/15
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切段,做出如图花型
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步骤13/15
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蒸屉抹油
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步骤14/15
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上锅蒸,水开再蒸15分钟即可
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最后一步
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出锅,特别松软
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发布于 2021-01-16
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