学校门口的那份烧茄子盖饭
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还记得在大学门口,总会有一些当时挚爱的小饭馆 最喜欢吃各种盖浇饭和炒米线,回想起来就是满满的青春呀。 茄子 怎么做都特别下饭,盖在米饭上简直太妙了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子加盐腌制30分钟
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步骤2/5
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蒜末
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步骤3/5
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花椒
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步骤4/5
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大火翻炒加清水焖一会儿
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最后一步
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盖在米饭上 开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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