黄瓜炒紫苏
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:黄瓜+紫苏+红椒+蒜。
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步骤2/4
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把黄瓜切片,放入少许食盐腌制5分钟,冲洗干净沥干水分;紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片,待用。
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步骤3/4
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准备小碗酱料汁:盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许),搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜片+红椒炒香,倒入黄瓜大火炒匀,倒入紫苏翻炒,倒入小碗酱料汁快速翻拌均匀即可。
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最后一步
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盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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