牛柳炒芹菜
浏览 4.3万 · 收藏 351 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材:牛肉条+芹菜丝+姜丝+蒜片+青红椒丝+泡椒丝。把牛肉逆纹切片再切成条,牛肉腌制:生抽+蚝油+胡椒粉+生粉+食油,腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油倒入牛肉,中小火把牛肉炒散炒到断生盛出,待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅留底油,先放入姜丝+蒜片炒香,放入青红椒丝+泡椒丝煸炒,最后放入芹菜丝炒至断生,撒入少许食盐炒入味。倒入牛肉翻炒,沿锅边淋入少许姜葱料酒+生抽,大火把调味快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
换个做法
牛肉炒芹菜的其他做法
牛肉炒芹菜的相关分类
牛肉炒芹菜的相关推荐
-
花蟹焖鸡
49959人看过 -
小白菜炖土豆
68695人看过 -
家常菜 柿子炒鸡蛋
27064人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22529158人看过 -
土豆炖茄子
1603478人看过 -
黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口
206172人看过 -
#加油 卡塔尔#大葱炒鸡蛋
139711人看过 -
#我心中的冬日限定#一碗热乎乎的麻辣烫,温暖这个冬夜~
220343人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1404644人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3412889人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38428165人看过 -
菌菇汽锅鸡|鲜美醇厚
298706人看过