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卤味

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你的厨娘小田

最近在家无聊想吃鸡爪 不过疫情老妈不让吃那些 最后向小鸡翅根屈服 味道也一绝哦~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅根 1斤
、
料酒 1勺
、
花椒 30粒
、
葱段 4段
、
姜 6片
、
蒜苗 1根
、
干辣椒 7~8个
、
桂皮 3块
、
香叶 4片
、
白芷 3片
、
八角 4个
、
茴香 一勺
、
冰糖 20颗
、
甜面酱 2大勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
水 300ml左右
、
啤 百威500ml
、
水煮蛋 2个
、
海带结 10个
、
白萝卜 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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