烤牛奶
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步骤1/5
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将3个蛋黄、30g砂糖、50g玉米淀粉混合，加入500g牛奶搅拌至融合（牛奶少量多次加入）。
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步骤2/5
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再将50g黄油和2片芝士片加入锅中，加热搅拌至粘稠奶糊；
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步骤3/5
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倒入模具铺平，冷藏3~4小时
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步骤4/5
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取出，切成方块，每个上面刷上蛋液；
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最后一步
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「烤牛奶温度」烤箱温度：上下火230度烤箱时间：15min
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
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芝士烤牛奶
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