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山药菜粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药小半根

、

丝瓜 1根

、

火腿肠适量

、

虾仁适量

、

鸡蛋 2个

、

茼蒿 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丝瓜切丝，没必要太规整
步骤2/6 点击查看大图
山药去皮砸成酱
步骤3/6 点击查看大图
热火凉油，葱、丝瓜煸炒
步骤4/6 点击查看大图
加水加山药泥火腿肠、虾仁、盐搅匀
步骤5/6 点击查看大图
开锅煮一下，小心糊锅，下茼蒿，再开下鸡蛋液、香油、也可以加香菜，出国
最后一步点击查看大图
OK出锅

小贴士

菜不固定，一般我手头有啥放啥，粥很香，小朋友也很喜欢喝，可以少放盐就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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