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奥利奥半熟芝士

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璇zzxx

一口咬下去可以吃到不同组合，可可、奶油、饼干脆，口感层次特别分明。上面是一层酥脆的饼干碎，下面是湿润细腻的芝士味道~吃过之后口中留有余香，太容易上瘾啦！
食材清单 加入采购清单
「奥利奥软心蛋糕」
、
全蛋 408克
、
幼砂糖 121克
、
深可可粉 20克
、
竹碳粉 19克
、
低筋面粉 162克
、
泡打粉 4克
、
色拉油 32克
、
牛奶 54克
、
「半熟芝士」
、
奶油奶酪（kiri） 148克
、
奶油奶酪（安佳） 58克
、
蛋黄 77克
、
细砂糖 19克
、
牛奶 137克
、
玉米淀粉 9克
、
蛋清（常温） 44克
、
细砂糖 38克
、
海藻糖 5.5克
、
「脆底」
、
黑巧克力（70%） 50克
、
可可脂 8克
、
奥利奥饼干粒 90克
、
薄脆片 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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