白茨菇烧肉
就看中了白茨菇的散结节作用，忍一时甲状腺结节！女人多吃吃总是好的，具体其他作用还请自行百度噢～
-
步骤1/5
点击查看大图
白茨菇去皮、切块、焯水（去苦味）
-
步骤2/5
点击查看大图
肉放水里煮熟，方便切小块，也方便后续减少炖煮时间。我加了生姜和黄酒提香。
-
步骤3/5
点击查看大图
肉先炒香炒透，加点大蒜，锅里这个蛋我是拿来吸油的，烧红烧肉的时候都会放几个白煮蛋。-不要嫌弃大铁锅！大铁锅炒菜最香！好几百的锅都被我闲置了！大铁锅最香！
-
步骤4/5
点击查看大图
炒的差不多了，再加白茨菇翻炒一下，加点生抽，蚝油。图片没拍。-因为小孩子也吃，所以没加辣椒，我就加了一些白胡椒粉和黑胡椒粉，提香提鲜提味。-加水没过肉和菇，大火烧开小火炖煮15分钟。快出锅的时候加老抽加盐。
-
最后一步
点击查看大图
这是最后出锅的样子，热乎的。没有葱和辣椒的点缀，少了点风情，多了点朴素。
不加葱是因为忘买葱了，不然肉刚入锅那会儿加葱根煸炒一下会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
白茨菇烧肉的相关分类
白茨菇烧肉的相关推荐
-
茨菇烧肉
72316人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
744129人看过 -
鱼香茄子
49244572人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460145人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1620685人看过 -
古法茨菇烧肉-超级下饭神器
32968人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
694045人看过 -
虾仁炒西兰花
7462050人看过 -
葱爆羊肉
6336465人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3795793人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3476814人看过 -
超下饭的红烧茄子
132545770人看过
