红烧牛大骨
牛年就要牛气冲天!牛大骨25一斤,带好多牛肉,比猪肉还划算!
21克
3克
28克
260
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
牛大骨焯水后用温水清洗干净,放入高压锅里,加入没过骨肉的清水,加生姜、料酒和大料,上气后压十分钟!
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放入姜、蒜、辣椒花椒爆香
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入高压锅里压过的牛大骨
-
步骤4/8
点击查看大图
加适量的调味品翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
加入胡萝卜和白萝卜,再次翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的牛骨汤
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开后转小火焖半十分钟左右,直至牛肉牛筋软烂入味
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收半干,撒些葱花即可开吃
牛骨头用高压锅压一下,牛骨头可以用来煮粉煮面,牛肉牛筋也熟的更快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
红烧牛骨的相关分类
红烧牛骨的相关推荐
-
#东古525掌勺节#电饭煲炖牛脖骨
151446人看过 -
炖煮牛窝骨
20198人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#卤烤牛大骨
141435人看过 -
干锅牛脖骨
14689人看过 -
红烧牛窝骨
217517人看过 -
土豆炖牛肉
21352720人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大骨
129615人看过 -
#精致一人食#红烧牛窝骨
65967人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17976941人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5738430人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大骨棒
306815人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
4996397人看过