美味酥脆炸杏鲍菇
做法简单,鲜美可口!
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步骤1/5
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杏鲍菇洗干净,撕成条或者切都可以。
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步骤2/5
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另取一个碗,倒入面粉和玉米淀粉(1:1),适量食盐,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/5
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倒入杏鲍菇条,翻拌均匀,确保每一根都裹上了面糊。
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步骤4/5
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锅里热油,油温约6―7成热,放入裹好面糊的杏鲍菇,中小火炸至微微金黄发脆就好了,如果担心不熟的话可以复炸一次。
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最后一步
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控油捞出,撒上少许孜然粉和椒盐,美味的香炸杏鲍菇就OK咯!ヽ(○^㉨^)ノ♪
调料粉可以调整,比如辣椒粉,胡椒粉等等,按自己的口味来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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