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酥到掉渣的黄油小酥饼

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超级简单不用打发的黄油小酥饼，新手友好，在家轻松制作。过年的时候烤上一盘，特别受小朋友的欢迎。参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 110克

、

低筋面粉 130克

、

玉米淀粉 80克

、

糖粉 50克

、

牛奶 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备好。
步骤2/10 点击查看大图
软化的黄油加糖粉搅拌至顺滑状态。
步骤3/10 点击查看大图
加入低筋面粉和玉米淀粉。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌至如图干粉状态，然后倒入牛奶。
步骤5/10 点击查看大图
团成光滑的面团。
步骤6/10 点击查看大图
分成18克一个的小团子。
步骤7/10 点击查看大图
压扁后摆在烤盘里。
步骤8/10 点击查看大图
用叉子压出花纹。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱上下火170度烤25分钟即可。
最后一步点击查看大图
掰一个，超级酥脆！

小贴士

烤箱需要根据自家温度调节，如果是小容量烤箱，注意受热不均的现象，最后几分钟最好盯着饼干以免烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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