肉不换~焖茄子
茄子,各种吃法,这是我觉得最好吃的...
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步骤1/7
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茄子切条
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步骤2/7
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提前调好酱汁(糖,生抽,蚝油,豆瓣酱,水搅拌均匀)
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步骤3/7
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油烧热,放入茄子条,炒至微微金黄色
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步骤4/7
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放入葱姜蒜,爆香
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步骤5/7
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放入调好的酱汁,大火烧开后转小火焖3分钟
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步骤6/7
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放入蒜泥,搅拌均匀
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最后一步
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盛盘放入香菜!
糖,为了提鲜,根据自己的口味,香菜也是!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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