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南乳猪手

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汤婆婆🍋

一道经典的南乳花生猪手，皮劲肉软
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪手 半只
、
花生 少许
、
南乳 3至4块
、
葱 一根
、
桂皮、八角 少许
、
生姜 几片
、
陈皮 一块
、
冰糖 少许
、
酱油 4勺
、
老抽 半小勺
、
蚝油 一勺勺
、
料酒 少许
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士

1问老板买猪手，不要买猪后蹄，口感不一样 2焖的时候40分钟差不多了，太软化，皮就会没嚼劲，如果用高压锅缩一半时间就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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