加厚超韧柠檬蛋糕卷
-
步骤1/15
点击查看大图
柠檬汁,水,玉米油混合乳化,柠檬汁和水可以全部替换成牛奶
-
步骤2/15
点击查看大图
充分乳化后,筛入低筋面粉
-
步骤3/15
点击查看大图
充分混合,切忌搅拌,否则面糊会起筋
-
步骤4/15
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤5/15
点击查看大图
出现大气泡加第一次细砂糖
-
步骤6/15
点击查看大图
气孔变细腻加第二次细砂糖
-
步骤7/15
点击查看大图
有明显纹路加最后一次细砂糖,速度改低速继续打发
-
步骤8/15
点击查看大图
蛋白霜打至偏硬的中性发泡
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入烤盘
-
步骤10/15
点击查看大图
上下火145度28到30分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
出炉
-
步骤12/15
点击查看大图
成品
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
柠檬蛋糕卷的其他做法
柠檬蛋糕卷的相关分类
柠檬蛋糕卷的相关推荐
-
无油低卡快手酸奶柠檬蛋糕
70450人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77373713人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 柠檬蛋糕
242931人看过 -
柠檬蛋糕,淡淡清香
325564人看过 -
#我的夏日味道vlog#懒人电饭锅料理|土豆鸡腿焖饭
71297人看过 -
下午茶的甜蜜木糠杯
332527人看过 -
#旅行中的美味#低脂番茄牛肉蒸豆腐❗️酸甜软糯
144096人看过 -
网红柠檬蛋糕:
1605072人看过 -
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
20562人看过 -
#万物皆可搭# 凉拌菜花
143185人看过 -
变化口味的肉松海盐卷,这么做真的更好吃了!
3873人看过 -
小熊电饭锅食谱:柠檬蛋糕
93159人看过