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鲜橙蛋糕的做法

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鲜橙蛋糕

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天气太冷，家里的橙子没人吃，突发奇想做了款橙子蛋糕……。

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30~60分钟

低筋粉 100克

、

鸡蛋 6个

、

玉米油 65克

、

鲜橙汁 100克

、

细砂糖 75克

、

柠檬汁 5滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲜橙，
步骤2/13 点击查看大图
榨汁后，只要橙汁，渣不要。
步骤3/13 点击查看大图
全家福。
步骤4/13 点击查看大图
用锅热油，见有纹路便可。
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低粉用大盆装上，淋上热油，揉均匀。
步骤6/13 点击查看大图
加入鲜榨橙汁。
步骤7/13 点击查看大图
再加入鸡蛋
步骤8/13 点击查看大图
搅匀。蛋黄糊
步骤9/13 点击查看大图
白糖分三次加入蛋白中，再加点柠檬汁。蛋白糊。
步骤10/13 点击查看大图
拌匀装盆，底下铺张油纸。
步骤11/13 点击查看大图
水浴法(盆装水预热)：上下火，180度，90分钟。
步骤12/13 点击查看大图
水水的，很滑
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开痴，香香的橙子味道。

小贴士

水浴法不能太猛火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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