低卡藜麦特色腊八粥

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腊八是农历腊月一个重要的节日，在这一天我们有一个习俗，就是喝腊八粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。因为地域的不同，腊八粥的材料也会有所不一样，但只要放满8样食材，根据自己的喜好就可以。而今天给大家分享的是一款低卡特色腊八粥，这道腊八粥里面我还添加了一种最近几年非常流行的食材--藜麦！因为藜麦富含维生素、高蛋白，而且所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物，能在糖脂代谢过程中发挥重要作用，再加上美的低糖电饭煲MB-40LS10，沥糖釜降低还原糖，提升抗性淀粉，各种粗粮和细粮的搭配，不仅能促进肠道蠕动，还能降低GI（血糖）值，增加饱腹感，做出低糖健康的腊八粥，而且操作简单，话不多说，快来get这道健康低卡腊八粥吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 160g

、

糯米 80g

、

黑米 20g

、

红豆 30g

、

绿豆 30g

、

莲子 20g

、

红枣 6颗

、

三色藜麦 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
将所有的食材清洗干净，莲子去芯。
步骤3/8 点击查看大图
把食材倒入美的低糖电饭煲MB-40LS10中，加入适量的水。
步骤4/8 点击查看大图
电饭锅选择粥的功能开始煮粥。
步骤5/8 点击查看大图
时间到了腊八粥就完成了，是不是很简单啊。
步骤6/8 点击查看大图
一道简单低卡的腊八粥就完成了，大家可以根据自己喜好加红糖哦。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
低卡腊八粥，好吃又健康。

小贴士

1、美的低糖电饭煲MB-40LS10，操作简单，多动能菜单设计，可以满足不同的需求，而且可以降低50%的还原糖，让你吃得更健康。 2、莲子记得去芯，因为莲子芯会发苦。 3、黑米和糯米的量不用太多，大约是大米的4分之一或3分之一。 4、可以按自己喜好加材料，如花生、芸豆等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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