黑小麦馒头
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吃腻了普通面粉蒸的馒头,今天来试试这石磨黑小麦粉蒸的馒头,尤其是三高、肥胖人群和中老年人,吃太多精白米面会造成血糖血脂等指标异常,可以用黑小麦粉制作各种面食来代替!黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上,铁和钾也比普通小麦粉高,能益智健脑、调节酸碱平衡;钙比普通小麦高132.3%,对防止老年人骨质疏松、促进青少年的成长非常重要;硒元素是普通粉的3倍,硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长;经常食用黑小麦面粉制作的各种面食,不仅能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等疾病都具有一定的食疗作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材和工具:100克熟核桃、20克熟黑芝麻、500克四眼良田的富硒石磨黑小麦面粉、10克酵母、280克温水、植物油鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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100克熟核桃放入特百惠小旋风中绞成碎末;
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步骤3/14
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准备500克四眼良田的富硒石磨黑小麦面粉,它富含更充足的膳食纤维、同时也具备高筋面粉细腻与筋道,先去杂,再润麦,加工过程中去除麸皮,食用起来更迎合大众口味,纯正香浓;
步骤4/14
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发布于 2021-01-14
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