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超好吃超快手——干锅花菜(少油版)

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去外面吃饭,经常点的一个菜,饭店基本是先炸后炒,需要用很多油,自己在家当然用少一点油哇,就不炸了,慢慢煸。也不建议焯水,因为花菜过水就没有干锅花菜的味儿了~花菜爽脆,五花肉焦香,超下饭!
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小贴士

花菜用盐腌一下可以更入味和保持爽脆。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-14

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