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水煮鱼

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劼书

买了一条新鲜的鲤鱼，做一碗水煮鱼，辣椒一定要辣，麻椒要麻
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 一条
、
豆芽 300g
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
蒜末 适量
、
蒜片 5片
、
生姜 5片
、
干辣椒 30g
、
青花椒 一小把
、
辣椒面 适量
、
料酒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
淀粉 适量
、
火锅底料 一小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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