一口小烧卖12M+
今天河马妈妈分享的这道「一口小烧卖」,就是饺子的「好姐妹」。它比普通的烧卖更小巧、更好拿,宝宝抓着吃两口就是一个,还能锻炼自主进食能力。热腾腾的小烧卖端出锅,闻着就超有食欲。 薄薄的皮里裹着满满的馅料,一口下去,劲道的面皮包裹着松软的米饭,口感丰富;再搭配上鲜香的图片黑猪柳,混合着香菇和胡萝卜的香气,真是让人难忘的滋味。自己在家做,比外面买的更美味、更健康。
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步骤1/7
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▲ 将香菇焯水后切碎,胡萝卜去皮后切碎。
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步骤2/7
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▲ 黑猪柳解冻后剁成肉泥。
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步骤3/7
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▲ 热锅倒油,倒入肉泥炒碎,然后倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀。
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步骤4/7
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▲ 倒入适量宝宝酱油炒匀,然后倒入一碗米饭翻炒均匀。
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步骤5/7
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▲ 将饺子皮擀薄,放入馅料,转圈收口捏成烧卖形状。
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步骤6/7
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▲ 热锅倒油,放入烧卖煎至底部金黄。
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最后一步
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▲ 倒入适量水,焖5分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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