糖霜山药豆
山药营养丰富，健脾养胃，常吃山药对身体好，但是糖霜山药豆你吃过吗？口感软绵香甜，做法简单快手，孩子一口几个停不下来，真是健康营养的小零食。
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步骤1/12
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山药豆清洗干净
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步骤2/12
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上锅蒸10分钟，晾凉水分
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步骤3/12
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锅里加入水和白砂糖，开小火
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步骤4/12
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不停地搅拌至出现小泡泡时加入几滴白醋，关火
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步骤5/12
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关火，不停地搅拌出现绵密的小泡泡
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步骤6/12
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倒入山药豆不停地翻炒
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步骤7/12
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随着温度降低，糖浆由透明变成乳白色
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步骤8/12
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继续不停地翻炒至变成雪白色即可
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步骤9/12
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糖霜山药豆就做好了
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步骤10/12
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软绵香甜
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步骤11/12
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成品图！
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最后一步
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成品图！
此方法还可以做雪花山楂球
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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