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肉松蛋糕

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下午茶最适合的点心

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 70g

、

玉米油 40g

、

纯牛奶 45g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋 5个

、

肉松 20g

、

火腿肠半根

、

沙拉 100g

、

白醋几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料都准备好了
步骤2/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加白糖25克，牛奶玉米油搅拌均匀，然后加入低粉70克搅拌成蛋黄液
步骤4/9 点击查看大图
蛋清加入白糖用东菱无线打蛋器打发
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好的蛋黄液加入打发的蛋清上下拌匀
步骤6/9 点击查看大图
蛋糕液做好倒入烤盘撒上肉松火腿肠碎
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下烤170℃25分钟
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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