㊙️制！好吃到爆炸的老北京炸酱面
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步骤1/8
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备好所有食材
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步骤2/8
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灵魂炸酱：两勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，小半勺糖，适量五香粉搅拌均匀。（肉酱是两人份，不要都倒入面条里面哦，不然会咸）
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步骤3/8
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钢杯里放油，葱姜末翻炒均匀，加入猪肉炒至变色
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步骤4/8
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倒入调好的酱汁烧开
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步骤5/8
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再倒入半碗温开水，煮至略粘稠即可。
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步骤6/8
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水开后放入面条煮熟
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步骤7/8
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面条捞出过凉水
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最后一步
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舀上几勺肉酱摆上黄瓜丝，拌匀即可开吃啦～喜欢的小伙伴一定不要错过～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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