樱桃巧克力蛋糕
三种食材就能做的蛋糕!水果任选! 冷藏后口感炒鸡好!三种食材就能做的蛋糕!
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步骤1/12
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1、准备好食材:牛奶巧克力45g、鸡蛋1个、奶油奶酪40g、樱桃50克;
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步骤2/12
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2、蛋白和蛋黄分离,蛋白放冰箱冷冻20分钟;
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步骤3/12
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3、奶油奶酪隔水融化;
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步骤4/12
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4、巧克力隔水融化;
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步骤5/12
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5、奶酪打发;
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步骤6/12
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6、加入融化的巧克力搅拌;
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步骤7/12
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7、再加入蛋黄搅拌均匀;
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步骤8/12
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8、蛋白打发至硬性发泡;
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步骤9/12
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9、蛋白霜分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀;
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步骤10/12
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10、蛋糕糊倒入烤碗;
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步骤11/12
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11、烤箱预热170度烤15分钟;水浴法烤;
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最后一步
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12、烤好冷却,樱桃切半铺上,冰箱放置6小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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