香香甜甜板栗糕,加上黑白芝麻,营养又健康
板栗清甜,芝麻醇香,搭配的口感实在美妙,栗子糕!
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步骤1/7
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栗子煮熟后捞出,加200ml的水榨汁。
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步骤2/7
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往里倒入100g马蹄粉,搅拌融化(可以往里倒入一点桂花蜜,更香甜),得到栗子生浆。
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步骤3/7
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锅中200ml清水煮开,加入一块冰片糖煮融化。
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步骤4/7
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融化后加入一勺栗子生浆,搅拌至浓稠,得到栗子熟浆。
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步骤5/7
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熟浆倒回剩余生浆中,搅拌均匀,得到栗子生熟浆。
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步骤6/7
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生熟浆倒入模具中上锅蒸15分钟。
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最后一步
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蒸熟后先放凉,再切块,可以撒上一些芝麻,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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