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菜心蘑菇鱼丸汤 | 火锅剩余食材巧利用

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熊猫半糖

我们应该学习广东人的饮食习惯，饭前喝一碗汤品，不仅可以唤醒肠胃，还可以减少饮食摄入，健康瘦身。今天带来的菜心蘑菇鱼丸汤，清淡鲜香， 它有鱼丸和蘑菇的鲜、鸡蛋的香、白菜心的甜。鱼丸可以用涮火锅后剩下的，也可以用龙利鱼肉自制，我以前的食谱里也有介绍。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鱼丸 6个
、
白菜心 100克
、
鸡蛋 1个
、
海鲜菇 50克
、
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
、
芝麻香油 5克
、
白胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 这道汤是一款纯素的汤，调料也很简单，六月鲜12克轻盐昆布酱油，使汤品的鲜味更加细腻，锦上添花；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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