肉丸炖土豆和老豆腐(炸豆腐版)
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步骤1/10
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肉末里放点蒜泥盐 鸡精 椒盐粉 搅拌
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步骤2/10
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做成肉丸
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步骤3/10
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放入冷冻
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步骤4/10
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拿出冷冻过的肉丸直接放油锅里炸半熟 捞出
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步骤5/10
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继续把切好块的老豆腐 一起倒入油锅炸 微金黄色捞出
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步骤6/10
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炸成这样 就可以捞出 待用
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步骤7/10
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土豆一个 切块
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步骤8/10
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把炸好的肉丸和老豆腐一起倒入锅内 加入土豆块 倒入两碗水放入生抽 酱油 糖 鸡精 盖上锅盖用中火煮5分钟
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步骤9/10
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完成后撒上葱末 香菜
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最后一步
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装盘非常下饭的一道菜
放冰箱冷冻过的肉丸子用油炸丸子不会松烂
老豆腐可炸可不炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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