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新年福袋蛋糕

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天使落凡尘

新年总是跟喜庆的颜色分不开，比如大红色处处洋溢着节日气氛。 马上就要过年了，最近烘焙圈比较流行新年福袋，大红色的班戟皮里面包裹上奶油小蛋糕，一个充满吉祥祝福的福袋就做好了。 自从有了东菱无线打蛋器，它就获得了我的独宠，真的是走哪拿哪，双打蛋头，打发蛋清一点都不费力，无级变速，随心所欲。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
A全蛋液 70克
、
A无盐黄油 5克
、
A牛奶 130克
、
A低筋面粉 30克
、
A细砂糖 20克
、
A玉米淀粉 15克
、
B鸡蛋 4个
、
B牛奶 40ml
、
B植物油 40ml
、
B白砂糖 40克
、
B低筋面粉40克 40ml
、
C薄荷 适量
、
C草莓 适量
、
蓝莓 适量
、
淡奶油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 此配方大约可以做5张饼，5个福袋。 2 包和系住的时候小心点即可。 3 东菱无线打蛋器拿起来特别轻便，打发个鸡蛋或者奶油一点不输有线打蛋器的速度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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