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福鼎肉片

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懒妈私厨

我和孩子们都很爱吃这个小吃，外面一碗就10块，我就想，不如回家自己做啊，健康还实惠。我花了16块钱买了一斤瘦肉，算是最大一块成本了，但是预计可以煮十碗，哈哈。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
纯瘦肉 500g
、
红薯粉 250g
、
食用小苏打 5g
、
冰水 260g
、
玉米淀粉 100克
、
盐 20克
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1:地瓜粉如果有农家手工做的最好，超市的口感比较差一些 2:口味比较重的，拌肉片泥时可以加一些十三香啥的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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